蕗の薹

今週から少しずつ暖かくなって春に向かっていくようで
ゴルファーとしてはウキウキ気分です。
なんと
春の使者、蕗の薹(ふきのとう)をたくさん頂きました。
フキノトウはフキの花のつぼみで、まだ葉が出る前に
フキノトウだけが独立して地上に出てきます。
寒さに耐えるようにツボミを何重にも苞(ほう)が取り巻いています。

春はご近所からもやって来ています。

これにたらの目があれば最高の天ぷらになります。
あまりビールを飲み過ぎしないようにしませんとね。
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by do-hiroshi | 2014-02-25 06:00 | Comments(0)